Bogen Kaffee Kenner 1000 g Bohnen


Bogen Kaffee Kenner 1000 g Bohnen

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Nie wieder bitteren Kaffee wegen (zu) hoher Brühtemperaturen moderner Kaffeevollautomaten. Der 10%ige Robusta-Bohnen-Anteil macht den Bogen Kaffee Kenner unempfindlich für hohe Brühtemperaturen. Deshalb eignet sich dieser exquisite Kaffee besonders für einen rassigen Schümli Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten. Dank der feinen Espresso-Note ist der Kenner auch als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato gut geeignet und beweist damit seine Vielseitigkeit.

Man erkennt sofort die würzigen Duftnoten der hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicas. Durch die ausgewogene Balance zwischen Säure und Süsse, kommen auch die fein-nussigen und fruchtigen Aromen richtig zur Geltung.

Geschmack/ Aromen:
würzig-fruchtig, feine Fruchtsäuren, fein-nussig, helle Toastaromen

Rohkaffee(s) aus: Brasilien, Costa Rica, Guatemala
Anteil Arabica-/ Robustabohnen: 90% / 10%
Brühtemperatur: 92°C
Röstgrad / Intensität: mittel / normal
Bekömmlichkeit: säurearm
für Cappuccino: XX
für Espresso: XXX
für Herdkocher: XXX
für Schümli Kaffee: XXX
für Filterkaffee / French Press: X

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